Voor veel mensen staat een reiservaring gelijk aan een eetervaring!
Het proeven van lokale gerechten tijdens uw reis kan uw smaakpapillen uitdagen en u een beter inzicht geven in de cultuur. Meestal staat er voor ieder wat wils op de lokale menukaarten en Australië is daarop geen uitzondering!
Bent u dapper genoeg om enkele van de bijzondere specialiteiten te proberen? Bent u een zoetekauw? Of ontdekt u liever de vele fantastische wijnen uit Australië?
Lees hier meer en doe inspiratie op voor wat u gaat eten tijdens uw bezoek down under!
Tijdens een rondreis door Australië zult u vlees tegenkomen dat u thuis ook eet, zoals kip, rundvlees, varkensvlees enzovoort.
Maar in Australië kunt u ook heel andere soorten vlees proeven. Het is bijvoorbeeld heel normaal om krokodillen-, emoe- of kangoeroevlees te eten.
Van kangoeroevlees wordt gezegd dat het enigszins aan rundvlees doet denken, terwijl emoe- en krokodillenvlees vetarm en goede eiwitbronnen zijn!
Er zijn een paar dingen die u moet weten voordat u naar Australië gaat. Eén daarvan is dat Vegemite GEEN nutella is, hoewel de bruine kleur misleidend kan zijn.
Vegemite is een zoute spread, gemaakt van gistextract. En iets Australischer dan dit zult u niet vinden!
De smaak is bijzonder en Vegemite is echt een product dat verdeeldheid zaait. Je houdt ervan of je houdt er niet van!
Probeer het eens. Misschien is het wel iets voor u?
Na een dag wandelen in Sydney, Brisbane of Melbourne heeft u misschien behoefte aan een zoete beloning. Australië biedt verschillende lokale opties.
Probeer bijvoorbeeld de populaire Tim Tam, een met chocolade omhuld koekje dat ook makkelijk mee te nemen is voor onderweg.
Als u van kokos houdt, kunt u ook de Australische Lamington proberen. Dit is een vierkant cakeje met chocolade- en frambozensaus bedekt met kokos!
Een Australische barbecue is een populair fenomeen down under. De Australiërs steken graag de grill aan en nodigen hun vrienden en familie uit voor een etentje.
Veel openbare parken in Australië hebben ook barbecuefaciliteiten waar u gebruik van kunt maken.
Bijna elk gerecht past goed bij een Australische barbecue, verschillende soorten vlees, zeevruchten, fruit, tofu en zelfs pizza!
Ongeacht wanneer u Australië bezoekt, het ligt voor de hand om enkele van de gouden druppels van het land te proeven. Australië is een van de grootste wijnproducenten ter wereld.
Er is een ruime keuze aan fantastische Australische wijnen, zowel wit als rood, en er zijn verschillende soorten wijnen uit verschillende delen van het land, bijvoorbeeld de Barossa Valley bij Adelaide, de Yarra Valley bij Melbourne en de Hunter Valley bij Sydney. Ga proeven en ontdek uw favoriete wijn!
Australiërs zijn ook dol op koffie en velen geloven dat de flat white zijn oorsprong heeft in Australië.
Een flat white bestaat uit een enkele shot espresso, warme, gestoomde melk en een dun laagje melkschuim bovenop.
Geeft u de voorkeur aan zwarte koffie, dan kunt u de Australische versie van een americano proberen, een long black. Die bestaat uit heet water met een shot espresso.
Volgens sommigen heb je het echte Australië pas ervaren als je een meat pie hebt geproefd, het nationale gerecht van Australië!
Zoals de naam al aangeeft, is een meat pie een bladerdeegtaart met vlees. Er zijn veel varianten, waarbij de vulling kan variëren, zoals kaas, uien, champignons en dergelijke. De eerste vleespasteien werden in de 18e eeuw door de Britten in Australië geïntroduceerd en waren iets eenvoudiger dan de taarten die je vandaag de dag aantreft.
Volgens onderzoek (uit 2017) eten Australiërs elk jaar twaalf meat pies, wat neerkomt op ongeveer 270 miljoen meat pies per jaar!
Bush tucker of bush food is het voedsel dat oorspronkelijk werd gegeten door de inheemse bevolking van Australië, de Aboriginals. Veel daarvan wordt tegenwoordig echter ook door veel Australiërs gegeten.
Bush tucker omvat allerlei soorten voedsel die de Aboriginals vonden in de Australische natuur: the bush. Het bestaat daarom uit een grote selectie fruit, noten, planten, kangoeroe- en emoevlees en zelfs insecten.
Een van de bekendste gerechten op het bushtucker-menu is de witchetty grub, een soort larve. Deze kan rauw of gegrild worden gegeten. Durf u het aan?
Beleef de grote contrasten van Australië. Van de twee grootste steden, Melbourne en Sydney, naar de rode woestijn met Uluru. Sluit af in het tropische Cairns en bezoek het Great Barrier Reef of het oudste regenwoud ter wereld.
De klassieke Australië-reis met stadsbelevenissen in Sydney, bezoek aan Uluru in het rode centrum van Australië en tropisch Cairns met de mogelijkheid om het Great Barrier Reef en het oudste regenwoud ter wereld te beleven.
Beleef de 3 grootste steden van Australië: Brisbane, Sydney en Melbourne. Maak uw reis nog leuker reis excursies en kom dicht bij de natuur, cultuur en geschiedenis en geniet van de gemakken van de steden.
Reis naar Australië in de zomervakantie. Het klimaat in het noorden van het land is perfect met warme dagen, koele nachten en een lage luchtvochtigheid. In Sydney kunt u met een beetje geluk walvissen zien!
De rondreis voor iedereen die alles in één keer wil beleven! U krijgt heel veel belevenissen – en veel vrijheid om uw eigen stempel op de reis te drukken. Zo wordt het precies de reis die ú wenst.
Verheug u alvast op een stop in het prachtige Singapore, voordat u verder gaat naar het contrastrijke Australië. Down Under wachten Melbourne en Sydney en de rode woestijn, voordat u de reis afsluit in het tropische Cairns.
Begin met een paar dagen in de bruisende metropool Singapore, voordat u verder Down Under gaat. Verheug u op het prachtige Sydney, een bezoek aan Uluru in het rode centrum van Australië en de tropische stad Cairns. Mogelijkheid voor verlenging met strandvakantie of bezoek aan nationaal park.
Ga mee op een self-drive avontuur langs een van de mooiste kustlijnen ter wereld, de Great Ocean Road. Beleef de twee grootste steden van het land, Melbourne en Sydney, de eindeloze rode woestijn met Uluru en sluit af met ontspanning in een tropische omgeving in Cairns.
Beleef Sydney en Brisbane, gevolgd door een self-drive langs de oostkust van Australië. U kunt zich onder meer verheugen K’gari, het grootste zandeiland ter wereld, het prachtige Whitsundays National Park en de badplaats Port Douglas.
Uw avontuur begint in Nieuw-Zeeland, waar u wordt ondergedompeld in de Maori-cultuur, geothermische natuurverschijnselen, bergmeren en gletsjers. Daarna reist u door naar Australië. Hier ontdekt u het bruisende Sydney, het indrukwekkende rode hart van de outback bij Uluru en sluit u uw reis af in het tropische Cairns.
Beleef de grote contrasten van Australië. Van de twee grootste steden, Melbourne en Sydney, naar de rode woestijn met Uluru. Sluit af in het tropische Cairns en bezoek het Great Barrier Reef of het oudste regenwoud ter wereld.
De klassieke Australië-reis met stadsbelevenissen in Sydney, bezoek aan Uluru in het rode centrum van Australië en tropisch Cairns met de mogelijkheid om het Great Barrier Reef en het oudste regenwoud ter wereld te beleven.
Beleef de 3 grootste steden van Australië: Brisbane, Sydney en Melbourne. Maak uw reis nog leuker reis excursies en kom dicht bij de natuur, cultuur en geschiedenis en geniet van de gemakken van de steden.
Reis naar Australië in de zomervakantie. Het klimaat in het noorden van het land is perfect met warme dagen, koele nachten en een lage luchtvochtigheid. In Sydney kunt u met een beetje geluk walvissen zien!
De rondreis voor iedereen die alles in één keer wil beleven! U krijgt heel veel belevenissen – en veel vrijheid om uw eigen stempel op de reis te drukken. Zo wordt het precies de reis die ú wenst.
Verheug u alvast op een stop in het prachtige Singapore, voordat u verder gaat naar het contrastrijke Australië. Down Under wachten Melbourne en Sydney en de rode woestijn, voordat u de reis afsluit in het tropische Cairns.
Begin met een paar dagen in de bruisende metropool Singapore, voordat u verder Down Under gaat. Verheug u op het prachtige Sydney, een bezoek aan Uluru in het rode centrum van Australië en de tropische stad Cairns. Mogelijkheid voor verlenging met strandvakantie of bezoek aan nationaal park.
Ga mee op een self-drive avontuur langs een van de mooiste kustlijnen ter wereld, de Great Ocean Road. Beleef de twee grootste steden van het land, Melbourne en Sydney, de eindeloze rode woestijn met Uluru en sluit af met ontspanning in een tropische omgeving in Cairns.
Beleef Sydney en Brisbane, gevolgd door een self-drive langs de oostkust van Australië. U kunt zich onder meer verheugen K’gari, het grootste zandeiland ter wereld, het prachtige Whitsundays National Park en de badplaats Port Douglas.
Uw avontuur begint in Nieuw-Zeeland, waar u wordt ondergedompeld in de Maori-cultuur, geothermische natuurverschijnselen, bergmeren en gletsjers. Daarna reist u door naar Australië. Hier ontdekt u het bruisende Sydney, het indrukwekkende rode hart van de outback bij Uluru en sluit u uw reis af in het tropische Cairns.
